Ingredientes para Ajo blanco

Receta de ajo blanco

Una crema o sopa fría muy nutritiva y muy fácil de cocinar, hecha con ajo, pan, harina, aceite, vinagre y sal. ¡Para chuparse los dedos!

Ingredientes: ajo blanco

  • 4 dientes de ajo
  • 1 manzana (opcional)
  • 50 gr. de uvas pasas (opcional)
  • 2 cucharadas soperas de harina de habas
  • 100 gr. de miga de pan
  • 100 ml. de aceite de oliva
  • 800 ml. de agua
  • Perejil fresco
  • Vinagre de frambuesa (opcional)
  • Sal

Como hacer Ajo blanco

Ya conoces los ingredientes para preparar Ajo blanco. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: